Smaczne rozwiązania macierzyńskich dylematów
Składniki: wywar warzywno – mięsny; 2 korzenie pietruszki; 2 kalarepki; 4 młode marchewki; 1 mały seler; 1 młoda cukinia; 4 młode ziemniaki; 1 czerwona cebula; 1 szklanka zielonego groszku; 1 pęczek koperku; sól morska, pieprz; śmietana; łyżka masła klarowanego. Do przygotowania: obieraczka do warzyw nóż i deska do krojenia garnek do gotowania zupy łyżka Wykonanie: […]
Składniki: 2 litry wywaru warzywnego; pęczek botwinki; 2 średnie buraki; 3 małe, świeże ogórki; 2 średnie cukinie; 1 ząbek czosnku; pęczek rzodkiewek; 1 puszka mleczka kokosowego; pęczek szczypiorku; pęczek koperku; sok z 1/2 cytryny; garść mięty; sól, pieprz. Do przygotowania: obieraczka do warzyw nóż i deska do krojenia garnek do gotowania zupy Wykonanie: Buraki, botwinkę, […]
Składniki: 180 g miksu sałat; 200 g sera feta; 500 g pomidorków koktajlowych; pół czerwonej papryki; pół żółtej papryki; 1 długi ogórek; 1 czerwona cebula; 150 g oliwek zielonych; sól, pieprz, oregano; oliwa z oliwek. Do przygotowania: miska deska i nóż do krojenia łyżka do wymieszania sałatki Wykonanie: Miks sałat wsypałam do miski, ser feta […]
Składniki (4 porcje): szklanka suchej kaszy jaglanej; 1 opakowanie mrożonego szpinaku; 2 jajka; sól, pieprz; masło klarowane do smażenia. Do przygotowania rozmrożenie szpinaku przed gotowaniem durszlak do rozmrożenia szpinaku miska do moczenia kaszy garnek do ugotowania kaszy patelnia Wykonanie: Rozmroziłam szpinak w durszlaku. Kaszę moczyłam w mleku, a następnie opłukałam i ugotowałam oraz ostudziłam. Kaszę […]
Składniki: 1/2 szklanki kaszy gryczanej białej lub czarnej; szklanka wody; 1/2 szklanki mleka – krowie lub roślinne. Jeśli lubisz kaszę bardziej płynną, to użyj całej szklanki mleka; 2 łyżki kakao lub karobu; dowolne owoce: ja użyłam gruszki oraz liofilizowane truskawki; dowolne bakalie: ja użyłam płatki migdałów oraz wiórki kokosowe; sól. Do przygotowania: garnek drewniana łyżka […]
