Sałatka z camembert i pieczonymi burakami

Sałatka z pieczonymi burakami

Składniki (2 osoby): sałata lodowa; 2 pieczone buraki; 1 krążek sera camembert; garść orzechów laskowych; pęczek koperku; sól, pieprz do smaku. Sos: 4 łyżki oleju z pestek winogron; 1 łyżka octu jabłkowego; sok z połowy cytryny; 1 łyżka octu balsamicznego. Do przygotowania: pokrojony w kostkę i upieczony 30 minut wcześniej burak deska i nóż do […]

Sałatka z serem camembert i papryką

Sałatka z serem camembert

Składniki (dla 2 osób): mix sałat; papryka; ser camembert (1 krążek); garść orzechów włoskich; kiełki rzodkiewki do posypania; natka pietruszki; garść płatków migdałowych. Sos: 4 łyżki oleju z pestek winogron; 2 łyżki octu jabłkowego; 1 łyżka miódu; sól, pieprz; 2 ząbki czosnku. Do wykonania: deska i nóż do krojenia miseczka do wymieszania składników sosu Wykonanie: […]

Makaron z wołowiną

Makaron z mieloną wołowiną i sosem pomidorowym

Składniki (4 porcje): 500 g zmielonej wołowiny; 800 ml passaty pomidorowej; 2 ząbki czosnku; 2 cebule; 4 łyżki masła klarowanego; 1 łyżeczka oregano; 1 łyżeczka bazylii; szczypta cynamonu; sól i pieprz do smaku; 500 g makaronu (np. typu świderki); 200 g twardego sera do posypania. Do przygotowania: deska i nóż do krojenia patelnia z pokrywką […]