Omlet szpinakowy

Chcecie pomysł na szybkie śniadanie? Na takie co nawet niejadek zje i w którym przemycicie troszkę warzyw? Składniki: jajko; pół garści szpinaku; sól (jeśli dziecko ma powyżej 2 lat); pieprz, tymianek; masło klarowane; natka pietruszki pomidor Wykonanie: Jajo zblendowałam ze szpinakiem i przyprawami. Smażyłam na maśle klarowanym. Podczas smażenia posypałam natką pietruszki. Podałam z pomidorami. […]

Omlet ze szpinakiem i papryką

Składniki: 2 jaja; 2 łyżeczki mąki; łyżeczka masła klarowanego; garść szpinaku; pół czerwonej papryki. Wykonanie: Połowę szpinaku poddusiłam na patelni na maśle klarowanym, a w między czasie białka ubiłam na sztywną pianę i delikatnie wymieszałam z mąką i żółtkami. Następnie wylałam na szpinak na patelni masę jajeczną i smażyłam, aż boki omletu zrobiły się białe, […]