Szpinakowe placuszki z kaszy jaglanej

Szpinakowe placuszki z kaszy jaglanej

Składniki (4 porcje): szklanka suchej kaszy jaglanej; 1 opakowanie mrożonego szpinaku; 2 jajka; sól, pieprz; masło klarowane do smażenia. Do przygotowania rozmrożenie szpinaku przed gotowaniem durszlak do rozmrożenia szpinaku miska do moczenia kaszy garnek do ugotowania kaszy patelnia Wykonanie: Rozmroziłam szpinak w durszlaku. Kaszę moczyłam w mleku, a następnie opłukałam i ugotowałam oraz ostudziłam. Kaszę […]

Koktajl z pietruszki, awokado i jabłka

Koktajl z awokado i natką pietruszki

Składniki: nać pietruszki; dojrzałe, miękkie awokado; jabłko; kiwi. Do przygotowania: blender Wykonanie: Zblendowałam wszystkie składniki. Można dolać wody lub mleka roślinnego dla dodania preferowanej konsystencji. Powyższa ilość składników jest przewidziana na koktajl dla jednej osoby 🙂 Koktajl na zdjęciu jest bez dodatku wody, czy mleka, ponieważ przygotowałam go dla mojej córeczki. Chciałam, aby mogła zjeść […]

Jabłka zapiekane w cieście

Zapiekane jabłuszka w cieście

Składniki (1 kokilka): 2 jajka; małe jabłko; mąka- możesz użyć mąki pszennej jeśli jadasz gluten. Jeśli nie, to sprawdzi się także mąka jaglana ?; mleko- możesz użyć zarówno mleka krowiego jak i roślinnego ?; wanilia. Do przygotowania: miska patelnia do prażenia jabłek kokilki robot do ubijania piany z białek (lub trzepaczka) oraz do zmiksowania składników […]

Indyk z warzywami

Pierś z indyka z duszonymi warzywami

Składniki (2 osoby): pierś z indyka (ok 240 g); sól, pieprz, słodka papryka, oregano; 2 ziemniaki, korzeń pietruszki; mały korzeń selera; marchewka; por; czerwona cebula; koperek; masło klarowane. Do przygotowania: zamarynowana godzinę wcześniej pierś z indyka garnek do gotowania na parze (jeśli nie masz to można poddusić polewając wodą na patelni) patelnia z przykrywką deska […]

Deser z nasionami chia

Deser z nasionami chia

Składniki: puszka mleczka kokosowego 400 ml; 4 łyżki nasion chia; dojrzałe mango lub pulpa z mango z puszki. Do przygotowania: miska do wymieszania składników pucharki lub szklaneczki blender – jeżeli masz mango w całości Wykonanie: Nasiona chia wlałam do mleczka kokosowego i energicznie wymieszałam. Ważne, aby nasiona rozprowadziły się równo po całym płynie. Przelałam wszystko […]