Zupa krem z zielonego groszku

Zupa krem z mrożonego groszku

Składniki: wywar (ja robię z włoszczyzny oraz przepiórki ale możesz także zrobić tylko warzywny lub użyć innego mięsa; polecam królika lub kurczaka); opakowanie mrożonego groszku; masło klarowane; 200 g ziemniaków; pestki słonecznika; koperek, bazylia, gałka muszkatołowa, majeranek, chilli; sól, pieprz. Do przygotowania: ugotowany 1,5 godziny wcześniej wywar warzywny lub z dodatkiem kurczaka deska i nóż […]

Łosoś z pieczonymi warzywami

Łosoś z pieczonymi warzywami

Składniki (2osoby): 300 g łososia; cytryna; sól, pieprz, tymianek, czosnek; 2 średniej wielkości buraki; 4 ziemniaki; 2 marchewki; 2 korzenie pietruszki; zioła prowansalskie. Do przygotowania: pudełko do zamarynowania łososia łososia należy zamarynować pół godziny wcześniej deska i nóż do krojenia warzyw pędzelek do posmarowania warzyw blaszka do upieczenia warzyw i łososia w piekarniku Wykonanie: Łososia […]