Banany w czekoladzie

Składniki: 2 banany; 80 g oleju kokosowego; 30 g cukru kokosowego; 2 łyżki syropu klonowego; kakao; wiórki kokosowe do posypania; jagody goji; 4 patyczki do lodów lub do szaszłyków. Wykonanie: Banany obrałam i przekroiłam na pół. Nadziałam je na patyczki i położyłam na blaszce. W rondelku rozpuściłam olej kokosowy z cukrem , syropem klonowym oraz […]

Torcik czekoladowy z pianką kokosową

Składniki: 200 g gorzkiej czekolady 70% kakao; 2 łyżki kakao; 100 g oleju kokosowego; 100 g cukru kokosowego; 5 jajek. Pianka: 2 puszki mleka kokosowego (gęsta część) ➡️ puszki powinny być najpierw min. 6 godzin w lodówce; 1 łyżka cukru kokosowego; 1 łyżka soku z cytryny; dowolne owoce do dekoracji, ja użyłam borówek amerykańskich i […]