Zapiekanka z cukinią i szpinakiem

Składniki (dla 2 osób): 4 jajka; 2 szklanka baby szpinaku; 40 g boczku; 1/2 średniej cukinii; sól morska, pieprz, kozieradka, kurkuma. Wykonanie: Jajka umyłam, boczek i cukinię pokroiłam w drobną kostkę. Szpinak porwałam na drobno. Wszystkie składniki wymieszałam w miseczce. Dodałam przyprawy. Całość włożyłam do foremki. Piekłam około 20 minut w 180 stopniach. Smacznego <3

Śniadanie białkowo-tłuszczowe

Składniki (dla 1 osoby): pęczek zielonych szparagów; 2 jaja; pęczek koperku; łyżka masła; pieprz, sól. Wykonanie: Szparagi umyłam oraz odłamałam stwardniałe końcówki. Szparagi same złamią się w odpowiednim miejscu. Jeżeli szparagi są młodziutkie, to często nie trzeba ich w ogóle odłamywać, ani nawet obierać. Jeśli mają grubą skórę, to obieram je delikatnie do 1/3 wysokości. […]