(według Pięciu Przemian) Składniki: 1/2 łyżeczki tymianku; 1/2 łyżeczki kurkumy; 1/2 kg dobrego mięsa (wołowina, cielęcina lub dziczyzna); 1/2 kurczaka lub koguta lub perliczki; 1/2 łyżeczki kminku; 3 średnie marchewki; 1 pietruszka; 1 duża cebula; 1 łodyga selera naciowego; 2 ząbki czosnku; 1/2 łyżeczki imbiru; szczypta pieprzu cayenne; 1 liść laurowy; 4 ziarenka ziela angielskiego; […]
14MARZEC
