Pierś z kurczaka z młodymi ziemniaczkami

Pieczona pierś z kurczaka z młodymi ziemniaczkami

Składniki:

  • 500 g piersi z kurczaka;
  • 500 g młodych ziemniaczków;
  • sól, pieprz, słodka papryka, tymianek;
  • oliwa z oliwek;
  • masło;
  • ogórki małosolne

Wykonanie:

Pierś z kurczaka natarłam oliwą z oliwek, troszkę solą, pieprzem, słodką papryką oraz tymiankiem i włożyłam do lodówki na 2 godziny. Po upływie tego czasu włożyłam mięsko do rękawa do pieczenia, nastawiłam piekarnik na 200 stopni i piekłam 30 minut. W międzyczasie umyłam dokładnie ziemniaki i wrzuciłam do gorącej osolonej wody. Gotowałam do miękkości. Ogórki pokroiłam na ćwiartki. Gdy mięso było gotowe pokroiłam je w plasterki. Ziemniaki pokroiłam w talarki i przełożyłam masełkiem. Podałam z domowymi ogórkami małosolnymi.

Dzieciom też smakuje <3 Jagódka 19 miesięcy.

Smacznego <3

DominikaR Autor

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *