Składniki:

• 200 g dyni (najlepiej mrożonej w kostce)
• 100 g jogurtu naturalnego
• 2 jajka
• 2 łyżki miodu
• 150 g mąki pszennej
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• masło klarowane do smażenia
• 0,5 jabłek
• cynamon, imbir, goździki, kardamon

Do przygotowania:

• dynia pokrojona w kostkę, chyba, że masz już taką mrożoną
• obrane ze skórki i pokrojone w ćwiartki jabłka
• patelnia
• rondelek
• blender

Wykonanie

W misce wymieszałam dynie, jogurt, jajka, miód, mąkę oraz łyżeczkę sody oczyszczonej, a następnie zblendowałam. Rozgrzałam patelnię i posmarowałam ją masłem klarowanym. Łyżką nakładałam ciasto na patelnię i smażyłam małe placuszki – ok 2 minuty z każdej strony.

W miedzy czasie pokroiłam w kostkę obrane jabłka i uprażyłam je w rondelku. Następnie polałam wodą i mieszając od czasu do czasu dusiłam do momentu aż zaczęły się rozpadać. Doprawiłam cynamonem, imbirem, kardamonem i goździkami. Zblendowałam :)Tak zrobiony mus nakładałam na placuszki.

Smacznego <3

Dzieciaki uwielbiają. Placuszki znikają w mig <3