Sałatka z serem camembert i papryką

Sałatka z serem camembert

Składniki (dla 2 osób): mix sałat; papryka; ser camembert (1 krążek); garść orzechów włoskich; kiełki rzodkiewki do posypania; natka pietruszki; garść płatków migdałowych. Sos: 4 łyżki oleju z pestek winogron; 2 łyżki octu jabłkowego; 1 łyżka miódu; sól, pieprz; 2 ząbki czosnku. Do wykonania: deska i nóż do krojenia miseczka do wymieszania składników sosu Wykonanie: […]

Owsianka z przyprawami korzennymi

Owsianka z korzeniowymi przyprawami

Składniki (dla 1 osoby): 3/4 szklanki płatków owsianych (płatki namocz w wodzie wieczór wcześniej; jeśli jesteś na diecie bezglutenowej, to szukaj płatków z odpowiednim oznaczeniem); 2 szklanki mleka roślinnego; 5 kawałków gorzkiej czekolady z min. 70% zawartości kakao; 3 daktyle; szczypta soli; jabłka i banany, gruszki; cynamon, imbir, kardamon. Do przygotowania: garnek do gotowania owsanki […]

Makaron z wołowiną

Makaron z mieloną wołowiną i sosem pomidorowym

Składniki (4 porcje): 500 g zmielonej wołowiny; 800 ml passaty pomidorowej; 2 ząbki czosnku; 2 cebule; 4 łyżki masła klarowanego; 1 łyżeczka oregano; 1 łyżeczka bazylii; szczypta cynamonu; sól i pieprz do smaku; 500 g makaronu (np. typu świderki); 200 g twardego sera do posypania. Do przygotowania: deska i nóż do krojenia patelnia z pokrywką […]

Zupa pierniczkowa

Świąteczna zupa pierniczkowa

Czy komuś zostały jeszcze pierniczki po świętach? ? Jeżeli jakimś cudem tak, to proponuję zupę pierniczkową ??? Składniki: 1 litr wywaru warzywnego; 300 g pierniczków (samodzielnie upieczonych); 200 g suszonych śliwek; 200 g rodzynek; 200 g suszonych moreli; 1 łyżka cukru trzcinowego; 20 goździków; 1 łyżka cynamonu; 3 laski kory cynamonowej (dostępne w sklepach ze […]