Pożywne kanapki

Nie każdego dnia chce mi się wymyślać różności do jedzenia: piec muffiny warzywne, gotować owsianki, przyrządzać placuszki szpinakowe. Czasami mam lenia, a czasami po prostu brak czasu 🤷‍♀️ W takie dni najlepiej sprawdzają się stare, dobre kanapki 😊😋 Jak je jednak zrobić, aby były dla nas jak najbardziej pożywne i zdrowe? Sposób na pożywne kanapki: […]

Pieczone jabłka

Składniki: 2 jabłka 🍎; musli, najlepiej zrobione samemu w domu; serek typu bieluch; miód 🍯; suszone owoce. Wykonanie: Jabłka umyłam, przekroiłam na pół i wydrążyłam środki. Powstałe wgłębienia wypełniłam serkiem, a następnie posypałam musli oraz suszonymi owocami. Piekłam w piekarniku 25 minut w 180 stopniach 😋 przed podaniem polałam miodem 🍯 Zjedliśmy ze smakiem 😊 […]

Kuloodporna kawa

Składniki na moją ulubioną kuloodporną kawę: 2 łyżeczki masła klarowanego; 1 łyżeczka oleju kokosowego (źródło MCT); filiżanka parzonej, gorącej kawy; szczypta cynamonu oraz kardamonu; mleko kokosowe. Wykonanie: Wszystkie składniki wrzucam do kawy i mieszam spieniaczem do cappuccino 💪ważne, aby kawa była gorąca, żeby rozpuściły się tłuszcze 😊 kawa ma cudowny kokosowy smak 😋 Pomysł bulletproof […]

Zupa krem z mrożonego groszku

Składniki: wywar (ja robię z włoszczyzny oraz przepiórki ale możesz także zrobić tylko warzywny lub użyć innego mięsa; polecam królika lub kurczaka); opakowanie mrożonego groszku; masło klarowane; 200 g ziemniaków; pestki słonecznika; koperek, bazylia, gałka muszkatołowa, majeranek, chilli; sól, pieprz. Wykonanie: Wywar gotowałam 1,5 godziny na małym ogniu. Następnie dodałam mrożony groszek oraz ziemniaki pokrojone […]

Kawiarnia Sofa w Tarnowie

Sofa to jedno z moich ulubionych miejsc w Tarnowie. Jest położona w centrum przy ulicy Wałowej. Serwuje przepyszną kawę oraz pyszne ciasta i desery. W ofercie znajdziecie także śniadania, kanapki, zupy. Karta zawiera propozycje bezglutenowe 💪 Wnętrza są przytulne, wypełnione wygodnymi sofami 😊 Rodzice znajdą tam krzesełka dla dzieci, a także przewijak w toalecie damskiej. […]

Sałatka z pieczonymi burakami

Składniki: sałata lodowa; pieczone buraki; ser camembert; orzechy laskowe; koperek; sól, pieprz. Sos: olej z pestek winogron; ocet jabłkowy; sok z cytryny; ocet balsamiczny. Wykonanie: Buraka piekłam wcześniej 30 minut w 200 stopniach. Następnie pokroiłam go w półksiężyce. Sałatę umyłam i podarłam z rękach na małe kawałki. Posoliłam ją i popieprzyłam. Na sałatę wyłożyłam kawałki […]

Łosoś z pieczonymi warzywami

Składniki łosoś cytryna sól, pieprz, tymianek, czosnek buraki ziemniaki marchewki korzeń pietruszki zioła prowansalskie Wykonanie Łososia skropiłam sokiem z cytryny, natarłam solą, pieprzem, czosnkiem i tymiankiem. Włożyłam do lodówki na pół godziny. Warzywa obrałam ze skórki i pokroiłam. Posmarowałam masłem klarowanym i posypałam ziołami prowansalskimi. Piekłam w piekarniku w 190 stopniach 35 minut. W miedzy […]

Sałatka z serem camembert

Składniki mix sałat papryka ser camembert orzechy włoskie kiełki rzodkiewki natka pietruszki płatki migdałów Sos olej z pestek winogron ocet jabłkowy miód sól, pieprz czosnek Wykonanie Miks sałat rozłóż na dwóch talerzach. Paprykę i ser pokrój w kostkę, a orzechy pokrusz, a następnie posyp tym wszystkim sałatę. Całość przykryj kiełkami rzodkiewki, natką pietruszki oraz płatkami […]

Owsianka z korzeniowymi przyprawami

Składniki 3/4 szklanki płatków owsianych (płatki namocz w wodzie wieczór wcześniej; jeśli jesteś na diecie bezglutenowej, to szukaj płatków z odpowiednim oznaczeniem) 2 szklanki mleka roślinnego 5 kawałków gorzkiej czekolady z min. 70% zawartości kakao 3 daktyle szczypta soli jabłka i banany cynamon, imbir, kardamon Wykonanie Płatki owsiane zalałam mlekiem, dodałam kawałki czekolady, sól morską […]

Czy Twój bobas ma wybór?

Znacie BLW? BLW czyli bobas lubi wybór to metoda wprowadzania stałych pokarmów do diety niemowlęcia, polegająca na pozwalaniu dziecku na samodzielne jedzenie oraz decydowanie co i ile zje. Opiera się na przeświadczeniu, że dzięki swojemu instynktowi niemowlę jest zdolne samo wybrać odpowiedni moment, w którym rozpoczyna samodzielne jedzenie oraz naśladować rodziców i rodzeństwo. Dzięki BLW […]