Karmienie piersią po cesarce

W najnowszym numerze kwartalnika laktacyjnego ukazała się moja i Jagódki historia udanego karmienia piersią po cesarskim cięciu 🙂 Zapraszam do pobierania i czytania 🙂 Kwartalnik dostępny jest pod adresem: http://kwartalnik-laktacyjny.pl/portfolio/kwartalnik-1-2019/ Znajdziecie w nim także inne ciekawe artykuły, na tematy takie jak mechanizmy uczenia się smaków przez dzieci, czy też jakie są wskaźniki skutecznego karmienia. Zapraszam […]

Rozgrzewająca zupa z gruszki i korzenia pietruszki

Składniki 600 g korzenia pietruszki 1 łyżka masła klarowanego 1 łyżka oliwy extra vergin 1 dojrzała gruszka 1 łyżeczka cynamonu litr wywaru warzywnego, ewentualnie z delikatnego mięsa np. przepiórka lub udko kurczaka 250 ml mleka sól i świeżo zmielony czarny pieprz 1/4 łyżeczki pieprzu cayenne 1 łyżka soku z cytryny Do podania twardy, tarty ser, […]

Jogurt z czekoladowym kremem z awokado

Składniki duże i miękkie awokado banan 2 łyżki miodu 5 łyżek wody 2 łyżki kakao garść suszonych śliwek Wykonanie Zalej śliwki wrzątkiem i namocz przez chwilę. Wszystkie składniki zblenduj na jednolitą, gładką masę. Gotowe! <3 Krem możesz wykorzystać do naleśników, pieczywa, jako dodatek do jogurtu naturalnego 🙂 Krem można podać już rocznemu dziecku 🙂 Smacznego […]

Warzywne babeczki

Składniki 4 jaja dowolne warzywa, np. te, które zostały Ci z gotowania dzień wcześniej: żółta lub czerwona papryka, szpinak, pieczona cukinia, kawałek brokułu przyprawy: oregano, bazylia, pieprz, sól, cebula, czosnek kawałek sera na wierzch, np. feta, serek kozi, czy starta mozzarella Wykonanie Warzywa pokrój w kostkę i włóż do foremek na babeczki lub muffinki. Jaja […]

Bezglutenowe babeczki na słodko

Składniki: 2 banany 5 daktyli 2 łyżki mąki owsianej szczypta wanilii 1 łyżka oleju kokosowego 3 jajka orzechy laskowe płynna czekolada podana strzykawką do środka Wykonanie: Wszystkie składniki, oprócz czekolady oraz orzechów, zmiksowałam w robocie kuchennym. Dodałam orzechy oraz wymieszałam. Przelałam do pojemniczków na muffinki i piekłam 45 minut w 180 stopniach. Gdy muffinki wystygły, […]

Czekoladowe „dutch baby” bezglutenowe

Składniki 1/2 szklanki mąki gryczanej 2 jajka 3/4 szklanki mleka (roślinnego lub krowiego) 2 łyżki kakao 2 łyżki miodu łyżka masła klarowanego tłuszcz do nasmarowania patelni lub naczynia żaroodpornego Wykonanie Nastawiłam piekarnik góra-dół na 200 stopni i wstawiłam do środka naczynie żaroodporne o średnicy 24 centymetry, aby się nagrzało. W tym czasie zmiksowałam wszystkie produkty […]

Witam w świecie Motherfood

Bardzo się cieszę, że tutaj trafiłaś 🙂 Znajdziesz u mnie sprawdzone, pyszne, szybkie w wykonaniu oraz zdrowe przepisy dla całej rodziny. Chciałabym pokazać Ci, że gotowanie nie musi być trudne oraz czasochłonne 🙂 Dodatkowo, podzielę się z Tobą smacznymi rozwiązaniami macierzyńskich dylematów, które znalazły zastosowanie w naszej rodzinie 🙂 Przekażę Ci informację, na temat sprawdzonych […]

Zapiekane jabłuszka w cieście

Składniki (1 kokilka): 2 jajka; małe jabłko; mąka- możesz użyć mąki pszennej jeśli jadasz gluten. Jeśli nie, to sprawdzi się także mąka jaglana 😊; mleko- możesz użyć zarówno mleka krowiego jak i roślinnego 😊; wanilia. Wykonanie: Mąkę i mleko dodaję „na oko” aby uzyskać konsystencję jak w cieście do naleśników 😊 Jabłka obrałam, wydrążyłam środki […]

Torcik czekoladowy z pianką kokosową

Składniki: 200 g gorzkiej czekolady 70% kakao; 2 łyżki kakao; 100 g oleju kokosowego; 100 g cukru kokosowego; 5 jajek. Pianka: 2 puszki mleka kokosowego (gęsta część) ➡️ puszki powinny być najpierw min. 6 godzin w lodówce; 1 łyżka cukru kokosowego; 1 łyżka soku z cytryny; dowolne owoce do dekoracji, ja użyłam borówek amerykańskich i […]

Pierś z indyka z duszonymi warzywami

Składniki: pierś z indyka; sól, pieprz, słodka papryka; ziemniaki, korzeń pietruszki; korzeń selera; marchewka; por; czerwona cebula. Wykonanie: Mięsko nacieram solą, pieprzem i słodką papryką 😊 przyrządzam tak także porcję dla dziecka -rezygnuję jednak z soli 😊 następnie gotuje na parze, aż będzie miękkie 😊 Ziemniaki, korzeń pietruszki, seler, marchewkę obieram i myję. Następnie kroję […]