Smaczne rozwiązania macierzyńskich dylematów
Składniki: 1/2 szklanki mąki gryczanej 2 jajka 3/4 szklanki mleka (roślinnego lub krowiego) 2 łyżki kakao 2 łyżki miodu łyżka masła klarowanego tłuszcz do nasmarowania patelni lub naczynia żaroodpornego owoce sezonowe: np śliwki, figi, gruszki. Do przygotowania: naczynie żaroodporne mikser silikonowa łopatka Wykonanie: Nastawiłam piekarnik góra-dół na 200 stopni i wstawiłam do środka naczynie żaroodporne […]
Składniki (2 porcje): 250 g twarogu; 3 jaja rozmiar L; 1 łyżka cukru waniliowego; 1 łyżka miodu; 3 czubate łyżki mąki. Do przygotowania: mikser miska patelnia szpachelka do przewracania placuszków Wykonanie: Twaróg zmiksowałam z jajami, cukrem waniliowym, miodem oraz z mąką. Smażyłam na patelni na maśle klarowanym 🙂 Gotowe 🙂 Smacznego <3 Placuszki można posypać […]
Składniki (2 osoby): 2/3 szklanki ugotowanego i obranego bobu; pół główki sałaty lodowej; pół kalarepki; pęczek świeżego estragonu; 2 garście czereśni; 100 g sera feta; 4 łyżki oliwy; 2 łyżki syropu klonowego; 2 łyżki soku z limonki; pęczek natki pietruszki; łyżeczka różowego pieprzu. Do przygotowania: garnek do gotowania bobu tarka miseczka do wymieszania sosu nóż […]
Składniki (2 osoby): 1/2 l schłodzonej śmietanki 36%, 100 g białej czekolady, 100 g truskawek Do przygotowania: robot kuchenny lub ubijaczka garnek i miska do kąpieli wodnej trzepaczka do mieszania czekolady podczas kąpieliwodnej silikonowa łopatka nóż i łyżka Wykonanie: Śmietankę ubiłam na sztywno. Czekoladę rozpuściła w kąpieli wodnej, ostudziłam i połączyłam z ubitą śmietanką. Schowałam […]
Składniki: 12 zielonych szparagów; 6 plasterków szynki parmeńskiej; oliwa; sól; pieprz czarny; sos balsamiczny. Do przygotowania: blaszka do pieczenia papier do pieczenia Wykonanie: Szparagi umyłam i odłamałam końcówki (szparagi same łamią się w tym miejscu co trzeba. Każdą łodygę szparaga owinęłam połową plasterka szynki parmeńskiej i ułożyłam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Posmarowałam je […]